STONE MENU
Levitation Ale 4,4% ´
Rusehtavan mahonkinen amber ale, jossa täyteläinen mallasrunko ja riski sitruksinen humalointi. Vähän alkoholia, karmea määrä makua. 45 IBUA, humaloitu amerikkalaisilla Columbus, Simcoe ja Amarillo -lajikkeilla. Unohda Goan matka ja nenähuuhtelu, ota Levitation Ale – se antaa siivet.
Pale Ale 5,4%
Meripihkainen, helposti lähestyttävä, raikkaan katkera american pale ale. Puhdaspiirteinen uuden polven West Coast –pale ale, lajityyppinsä ensimmäisiä oluita. Humaloitu Cascade ja Ahtanum –lajikkeilla, 41 IBUa. Jotta perusasiat eivät unohtuisi, siinä tämän oluen yksinkertainen viesti. Meidän tulkintamme funktionaalisesta elintarvikkeesta ja
taatusti yksi maailman parhaita käyttöoluita.
IPA 6,9%
Kauniin oranssinen, hedelmäisen makeahko ja kuivan katkera kultti-IPA humalahakuisille (toim. huom. humulus lupulus) oluenystäville. Rapeasti humaloitu Columbus, Centennial ja Chinook –lajikkeilla, 77 IBUa. Kuivahumaloitu ja herkullisen aromaattinen. Legendaarinen, ja kuten huomaat – syystä. VAROITUS: lukuisia humalankäpyjä vaurioitettiin tätä olutta tehtäessä.
Ruination IPA 7,7%
1945 Atomipommi, 1951 vetypommi, 2002 Ruination IPA.
Humala ompi linnamme. Aamen ja hallelujaa!
Oaked Arrogant Bastard 7,2%
Maltaisen täyteläinen, hedelmäisen makeahko ja tammisen vaniljainen amerikkalaistyyppinen vahva ale, jossa runsas aromaattinen humalointi ja kuivan katkera jälkimaku.
Oluiden tarkkailuluokkalainen, joka ei haluakaan olla kaikkien mieleen,
koska aina on olemassa ne masokistit…
Belgo Anise Imperial Russian Stout 10,5%
Pikimusta, makean hedelmäinen ja paahtuneen maltainen postmoderni imperial stout. Maustettu rekka-autolastillisella tähtianista, käytetty belgihiivalla, kypsytetty tammilastuilla.
Iso, musta ja ylpeä siitä! Emme suosittele saunaolueksi.
Double Bastard 10,5%
Maltaisen pehmeä, lämmittävä ja pihkaisen humaloitu olutmonsteri. Kun oluiden tarkkailuluokkalainen Arrogant Bastard ja Frankenstein tekevät lapsia, on jälki tällaista. Olut, jollaista et ole ennen taatusti maistanut - etkä välttämättä halua toista kertaa maistaakaan!
Old Guardian Belgo 12%
Hiivaisen hedelmäinen, makean lämmittävä ja erittäin täyteläinen barley wine hipstereille, hifistelijöille ja niille, joiden lempiruoka on makkarasiili.
Belgihiivalla käytetty, kokonaan uudenlainen amerikkalainen barley wine.
Olut, jonka mukana tulisi aina tulla takka, tupakkatakki ja sandaalit.
15th Anniversary Escondidian Black IPA 10,8%
Musta, raikkaan aromaattinen ja paahtuneen kuivahko Black IPA, johon kiteytyy uuden polven oluentekijöiden keskeisin sanoma: ei kompromisseja, ei kuvien kumartelua. Haluatko Sinä ymmärtää, mitä uusi olut on, haluatko Sinä olla yksi vallankumouksellisista? Olut, jota Malcolm X, Nelson Mandela ja Fela Kuti aikanaan tulevat nauttimaan taivaassa.
No agreement today, no agreement tomorrow!
Vertical Epic 11.11.11. 9,4%
Vuosikymmenen kestävän, kerran vuodessa julkaistavan olutsarjan toiseksi viimeinen laitos, hedelmäinen, monimuotoinen belgialaistyyppinen ale, joka on erityisesti suunniteltu kellarikypsytystä varten. Kuin Päätalon Iijoki-sarja, myös Vertical Epic –sarja kestää isältä pojalle, mutta ei ole lähellekään niin kuiva. VAROITUS: voi isommassa määrin nautittuna aiheuttaa yhtäkkisen joutumisen horisontaaliseen asentoon.
|
